Cuvée Demi-Sec Champagne Denis Lallement

Il existe différentes appellations de champagne en fonction de leur teneur en sucre. Le sucre présent dans le champagne provient de deux sources : le raisin et le sucre de canne. Lors de la vinification, les maitres de chai font donc le choix de rajouter plus au moins de sucre dans le champagne et ainsi créer les différentes appellations.

Le champagne demi-sec , issu de l’assemblage brut est doublement dosé en sucre. La maison de Champagne Denis Lallement vous propose un champagne demi-sec qui est obtenu grâce à l'assemblage des trois cépages champenois : le pinot noir, le pinot meunier et le chardonnay.

Il a été vieilli en cave durant 3 ans et se décline en bouteille (75 cl).

C’est un champagne qui laisse le vin et le terroir s’exprimer au travers de ses bulles et qui saura vous séduire au moment du dessert.